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Actualités Belges

Van Damme sauve la vie d'un chihuahua après s'être disputé un faux passeport | Animaux

La star de cinéma d'action Jean-Claude Van Damme est venue à la rescousse d'un chihuahua de trois mois, la sauvant de l'euthanasie après une bagarre juridique entre la Norvège et la Bulgarie. La chienne nommée Raya a été vendue à de nouveaux propriétaires en Norvège en septembre, mais les autorités ne l'ont pas enregistrée parce […]

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Cuisine et Recettes

Un entretien avec Jean Van Roy, Brasserie Cantillon

Fin août 2018, j'ai interviewé Jean Van Roy, maître brasseur et propriétaire de cinquième génération de Brasserie Cantillon, qui est peut-être la brasserie lambic la plus aimée au monde. L'interview a eu lieu quelques jours seulement après la troisième édition de la superbe Fête de la bière BXL à Bruxelles. J'ai interrogé Jean sur une […]