Louis Vandeskelde
Il y a de grandes nouvelles dans le monde de la bière belge aujourd'hui, et en particulier pour les amateurs de brasseries artisanales de lambics. Lambiek Fabriek, une nouvelle brasserie et brasserie lambic qui a officiellement ouvert ses portes en 2016 à Ruisbroek, au cœur du Payottenland, a été acceptée HORAL, Le Haut Conseil des […]
La Belgique a une nouvelle fois une nouvelle brasserie lambic, Brouwerij Sako. Sako suit juste quelques années après les débuts du désormais combiné (et très réussi) Lambiek Fabriek/Brouwerij Belgoo brasserie lambic et brasserie de Ruisbroek et Sint-Pieters-Leeuw, ainsi que Brouwerij Den Herberg de Buizingen, qui fait d'excellents lambics (et whisky!) et devrait débuter un Oude […]
De Gebrande gagnant, un bar à bière et un restaurant à Sint-Truiden, dans la province du Limbourg, est en passe de devenir l'une des principales destinations de la bière en Belgique. Bien que située un peu hors des sentiers battus, à 64 kilomètres (40 miles) à l'est de Bruxelles, la fantastique sélection de bières, la […]